文章来源：由「百度新聞」平台非商業用途取用"http://www.hi.chinanews.com/hnnew/2015-11-17/4_57277.html"

　　賣萌，不僅僅是孩子和小動物的專利，還成了這兩年的流行。而這股風潮也吹到了甜品界，不少甜品的可愛造型就連大人們看到也會萌心大發。　　穿著乳牛裝的牛奶卷　　一條蛋糕卷，可以變出什麼花樣？店家可以將它的外形做得如同可愛的乳牛般“萌萌噠”，蛋糕卷上的乳牛黑斑圖案看上去俏皮可愛。　　說的正是美心西餅近日推出的3.9澳洲牛奶系列，所謂3.9牛奶，是指牛奶的含脂量。普通牛奶只有3%左右的奶脂，而3.9牛奶則蘊含3.9%奶脂，用它制作的奶凍和忌廉，奶味會極濃。　　牛奶卷的黑色部分由植物炭黑朱古力蛋糕打造而成，白色部分則是松軟的蛋白蛋糕，一黑一白形成強烈的視覺對比。　　如果嫌牛奶卷分量太小，不妨選擇3.9澳洲牛奶蛋糕。它的中間夾著一層焦糖海鹽脆脆和奶凍，鋪上蛋白戚風蛋糕后，會再加一層厚厚的法國鐵塔忌廉，分量十足。而蛋糕表層的乳牛黑斑，以植物炭黑粉制出。入口松軟柔滑，還有微妙的咸香味，口感頗為有趣。　　像玫瑰花瓣的雪糕會盛開　　一提起雪糕，大家都會想到冰涼的口感以及多種復合的口味，但是你見過“花形”的雪糕嗎？　　這款雪糕的名字叫MarieRose，最早起源于法國。店家把雪糕裝入脆皮筒時，利用雪糕鏟將不同口味的雪糕組合成玫瑰花的造型。近日這款雪糕現身廣州，引發不少女孩子的熱烈反響。　　這家開在時尚天河商業廣場的法國手工雪糕店，所用的雪糕由新鮮水果、雪糕專用糖和純凈水為主制作，部分品種會加入少量酸奶或是牛奶，空氣含量占10%到20%，使雪糕更易被塑形，又不像意大利雪糕那樣容易融化。　　最驚艷的是，店內雪糕就像是一朵朵美麗的玫瑰花。據店主Chris介紹，雪糕的每一片花瓣，都可以選一種雪糕來制作，最多可以拼合出8種味道，拿在手里十分討喜。不過Chris建議大家盡量不超過三種口味，以免味道變得雜亂無章。　　這里的脆皮筒由面粉、雞蛋、水、牛奶和糖制成，里面兌入了少許橙皮，入口酥化，并帶有淡淡的橙香，而且全是即點即制，值得一贊。(記者梁旭華)編輯：葉霖嘉有()人參與互動推薦閱讀寶寶冬季保暖攻略不要裹成“小粽子”食鹽含塑料微粒已是世界性問題專家稱危害極小食藥監總局通報10起保健食品虛假宣傳廣告啤酒肚致死風險比肥胖多2倍近半數老年人營養狀況不佳消耗8%衛生總費用國產仿制"偉哥"1年賣7億萬艾可依然堅挺銷量增加變性人多年服用雄激素仍懷孕產女曾以為自己變胖成年人八九成牙周有問題專家提醒早防早治本網官方微信中國新聞網海南版權及免責聲明專題推薦[活動]關注海口超高層建筑避難層現狀[專題]參與社區消防建設平安家園[專題]海南119:參與社區消防建設平安家園[專題]海南省首屆科創杯創新創業大賽[專題]“唱響白沙”歌詞歌曲征集評選[專題]2015年第22號臺風“彩虹”來襲視頻新聞50米高冰山海上崩塌掀巨浪攝影師百米距離急逃亡河南男子用廢料打造12米高大黃蜂能說會唱還發光日本舉辦光頭拔河賽選手腦袋裝吸盤爭奪第一名江西鷹潭發生多起快遞車被盜事件

關鍵字標籤：創意蛋糕